3か月ほど苦しんでいた懸案事項がひとまず一段落しホッとしているまめちゃんです。
今日のおやつはバレンタインに向けて高キビ甘酒のチョコ風プチパイ！
高キビという雑穀を柔らかーく炊いて甘酒にすると…なーんと！チョコの風味になるんですよー！不思議でしょ？面白いでしょ？これを考えついたゆみこさん、ホントにすごいです。
このチョコ風、甘いんだけどしつこくないし、チョコのように「つ、つい食べ過ぎてしまった！」という場合も罪悪感ゼロ～。食べれば食べるほど腸が元気になっちゃうお得極まりないチョコなんですよ♪
サクサクパイと合わせて見た目もカワイイハート型パイ！バレンタイン過ぎちゃうけど2月限定レッスンなので開催したいな～って思ってます！（←ほ、ほんとにそろそろ決めるー！色々片付いたし！）
さて、お茶と共に頂きまーす。
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