頑張らない！大好きを諦めない！
フルタイムママが教える週末料理教室
「雑穀と野菜のニコニコごはん教室まめや」
つぶつぶ料理コーチの
『まめちゃん』こと『なかじまあいこ』です。
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10/13（土）は、粒ソバ餃子レッスンを開催しました！
餃子って本当に美味しいですよね！
大好き〜☆
ご飯にも合うし、
もちろんビールにも最高だし、
子どもが大好きだし、
包むのも楽しいし！
いいことばっかり〜。
そして、つぶつぶ流の餃子は
粒ソバと野菜で作る
ベジ餃子！
野菜だけなんて〜って思う事なかれ！
ポークつぶつぶと言われている
粒ソバは油分も多くて
とってもジューシー♬
ベジ餃子にナナメで構えていた
あの人もこの人も
舌を巻く美味しさなんですよー。
あ、前置きが長くなりましたが、
語ったら止まることのない粒ソバ餃子。
色々なコツをお伝えすべく、
練習もしっかり取り組んで
レッスンしました〜。
じゃじゃじゃーん、こんがり熱々！
試食は
・焼きたて粒ソバ餃子
・お弁当にも♪揚げ餃子
・じゃがいもと粒ソバのコロコロカレー炒め
・湯引きレタス
・キヌアと白キクラゲのスープ
まめちゃん大得意のデザートも付くよ♡
美味しい美味しいアップルカスタードパイ
（リッチな美味しさなのにノンバター、ノンエッグ、ノンミルク）
幸せでございました☆
ここで唐突ではありますが、まめちゃんのまめやって
一体どんな特徴があるのか、気になりますよね？
それはね〜・・・
まめやのレッスン特徴その①！
それぞれのレッスンでしっかりコツをお伝えしたいので、
（私がお伝え忘れないように 笑）
秘密のあんちょこメモをお渡ししています！
もちろん、時短簡単手抜きのコツも☆
まめやのレッスン特徴その②！
レッスンが終わって「帰ってすぐ作りたい！」
という熱い気持ちに寄り添えるよう
必要な材料を１回分プレゼントしたり、
購入できるよう準備しています！
まめやのレッスン特徴その③！
リラックス〜！子ども達のびのび！
木のぬくもり溢れた教室で
ゆったりとお過ごし頂けます。
まだまだあるけど、あとはレッスンに来て頂いての
お楽しみ♬
楽しかったです♡
つぶつぶクッキングのレパートリーを増やしたい！
粒ソバ餃子作りのコツが知りたい！と参加下さったMさん。
気さくに質問に答えてくれてありがとうございました。
早速食材を購入して餃子を作ります。
まめちゃんが気さくで、教え方が分かりやすいです。
つぶつぶ初心者の方にもオススメです。
本当に帰ってすぐに餃子を作ってくれて、
お子さんにも大好評だったとのこと。
美味しさを伝えられて良かったです！
今度はあなたに会えますように〜。
＊＊＊＊＊＊予定しているレッスン情報＊＊＊＊＊＊
11/3（土）AM
プチプチとろ〜りが美味しい！アマランサスで作る和風パスタ☆
11/3（土）PM
【大好き☆インスタ映え！】秋といえばのリッチな美味しさ！木の実のタルトレッスン♬
11/17（土）PM
【♡幸せおやつ♡】あつあつ、ほくほくのアップルポテトパイ☆毎日のおやつに！
11/18（日）AM
【初心者さん歓迎】簡単時短で栄養満点☆ランチ付きスープレッスン！
☆聖なる夜に・・・クリスマススペシャルレッスン☆
12/1（土）AM たたきゴボウの赤ワイン煮＆キャベツのコールスロー
12/2（日）PM ヒエ粉のパンナコッタXmasバージョン
☆野菜だけで作るおせち料理☆
12/9（日） AM ダイコンのユズ醤油漬け＆エリンギのお刺身＆根菜炒り煮
大人気の餃子、つぶつぶ流パン、もちきびポテト、アップルカスタードパイ
スープ・甘酒レッスンなどのリクエストは下記の日程で開催できます。
午前おかず系、午後おやつ系が基本になります。
夕方以降のリクエストも歓迎です！
お問い合わせからお知らせ下さいね♡
11/23（金）AM、12/1（土）PM 、12/2（日）AM、12/9（日）
12/15（土）PM、12/22（土）、12/23（日）
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