頑張らない！大好きを諦めない！
フルタイムママが教える週末料理教室
「雑穀と野菜のニコニコごはん教室まめや」
つぶつぶ料理コーチの『なかじまあいこ』です。
『まめちゃん』って呼んでくださいね。
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12月はずーっとやりたかった
「たたきゴボウの赤ワイン煮」のレッスンと
「野菜だけ!?おせち」のレッスンを
両方開催させて頂きました☆
もう、それはそれは楽しくて美味しかったので
まずは写真をお楽しみください♡
クリスマススペシャルレッスン〜♪
メインのたたきゴボウの赤ワイン煮は、
1日経ってより美味しさの増したものも味わって頂きましたよ！
じっくり煮たお野菜がより美味しくなるんです☆
要するに、今日は煮るだけ、明日はルーを作るって
分解ができちゃうお料理。
忙しい年末にももってこいですね。
今回は「今日がつぶつぶ初体験です」という方が
ご参加くださいました♪
そして「美味しい！楽しい！」ととーっても
ワクワクしてレッスンを楽しんで下さり、
味見？のワインも少々飲んで
たくさんおしゃべりを楽しみました。
私のつぶつぶとの初めての出会いもこの
「たたきゴボウの赤ワイン煮」だったのです。
もうイチコロだったので、
そのお気持ち、わかります！わかります！
イチからしっかりお伝えする、まめやのまめちゃんのレッスンは
初めての方にもぴったりなんです！
そしておせちの会は・・・じゃじゃーん！
お野菜だけなのに、豪華な献立です☆
立派なレンコンが甘くていいお味。
こちらも1日置いて味が馴染んだものも
試食にお召し上がり頂きました。
おせちだからね、日持ちもして
待つごとに美味しくなるのがいいですよね。
ご参加頂いたのは、一緒につぶつぶの学びを続けている
睦美さん。
レッスンをこよなく愛す
ムスメの相手もしてくれました（ありがとう！）
飾り切りも上手です♪
実はね・・・今までこういった季節ごとの
「キャンペーンレッスン」は、
なかなかご縁がなく、
今まで開催することができなかったんです。
（ハンバーガーとか粒ソバラップサンドとか）
でもね、今回は私の「伝えたい愛」が
実現して本当に楽しくレッスンさせてもらうことが
できました♪
ご参加くださった皆さん、ありがとうございます♡
また、さらに美味しい楽しいレッスンができるように
日々つぶつぶを楽しみまーす！
次はあなたに会えますように☆
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