自由自在に時間を使って毎日ワクワク♪
フルタイムママが教える週末料理教室
「雑穀と野菜のニコニコごはん教室まめや」
つぶつぶ料理コーチの『なかじまあいこ』です。
まめちゃんって呼んでくださいね。
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史上最強と言われる台風19号が、間近に迫っています。
スーパーに行ったら、お水のコーナー、パンのコーナー、
インスタントラーメンのコーナーが
すっからかん！
そんな空っぽの棚を横目に、私が買ったのは
お米！
お米買ってる人はいなかったなぁ・・・
お米はお水と火があれば食べられる最高の保存食。
電気が止まってしまってもガスでも炊けるし、
何より暖かくて元気が出ます。
明日、まだ余裕があるうちにたっぷり雑穀と海の塩を入れた
おにぎりを作っておいて、
お味噌汁と梅干しも作り置きしておきます。
いつも食べているものが災害時でも食べられるって
何より心の安定に一番な気がします。
念のために床下の大切なお味噌と梅干しも出しておこう。
備えをしたらあとはじっと嵐を待つのみ。
どうぞ被害の少なくてすみますように。
祈りが届きますように。
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