今日は日差しがたっぷりで春を感じさせる1日でしたね〜。
私は庭の手入れをしたり、外でムスメと遊んだり（ムスメは裸足でしたねえ・・・）、春に向う季節を楽しみました。世の中、花粉症でムズムズなんて人も多いのでしょうが、私と子ども達は花粉症はなく（夫は少し・・・）春でも快適に過ごせています♪
さて、3-4月のレッスン予定のお知らせです。
ヒエキャラメルレッスン ①3/24（土）13:30〜15:00 ②4/7（土）13:00〜14:30
ヒエ粉と米飴で作るやわらかおいし〜簡単〜なキャラメル、一緒に作りませんか？
ヒエは体を温める雑穀で、お砂糖のように体を冷やしません。
ミネラルたっぷりのヒエキャラメルなら月までひとっ飛び？
このレッスンでお伝えできる事：ヒエ粉の扱い方、米飴の扱い方、ヒエキャラメルの使い方、成形
ラッピングも楽しみましょう♪
高キビ味噌ジャガのリッチメンチカツ 3/25（日） 10時〜12時半
お次は圧力鍋を使って、包丁いらずで作れる高きび味噌じゃがのリッチメンチカツ。
これは思い立ってすぐ作れる、包丁いらずなのがお気に入り。まめちゃんのうちでも大人気のおかずです。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが衣をつけてさくっと揚げると本当にリッチなおかずになります。
冷凍しておいて簡単夕食やお弁当にも♪
このレッスン、高キビ味噌ジャガの作り方だけじゃなく、コロッケの基本もお伝えできるのでとーってもお得です。
アレンジもお伝えしますよ♡
このレッスンでお伝えできる事：高キビ味噌ジャガの作り方、メンチカツの成形、溶き粉の作り方、パン粉の付け方、コロッケの揚げ方
【体験レッスン】雑穀甘酒スイーツ 甘酒スムージー 4/14（土）13時〜14時半
そして「はじめてのつぶつぶ雑穀甘酒スイーツ～雑穀甘酒の魅力＆つぶつぶってなぁに？ミニ講座～甘酒スムージー」もやります！
甘酒、ブームだけど市販の甘酒はちょっと・・・という方もつぶつぶ流甘酒なら大丈夫。
美味しい甘酒を体験しに来て下さい。
甘酒の仕込み方はまた別レッスンとしてお伝えしまーす。
そして、な、なんと！4月のみ限定でプレゼントが2つもつきます♪なんてお得なの〜！？
１）「ゆみこ書き下ろし未来食講座」
２）すぐに甘酒スムージーが作れる！雑穀甘酒と海の塩セット☆
わー楽しみ♪
そして！大人気まめやのランチ会ご希望承り中！ 3/11（日）、4/8（日）。食べてみたいあれやこれ（⇒Instagramもチェック）、リクエスト下さいね。
リクエストレッスン承り中！ 4/15（日）
甘酒仕込み方、高キビバーガー、粒ソバ餃子、もちあわなめこ炒め、モチキビポテトetc. 美味しい予感♪作ってみたいもの、教えて下さい♪
ランチ会への参加ご希望、レッスンリクエストはこちらからどうぞ♪
春って嬉しい季節！新しい事初めてみませんか？
コメント