初レッスンからはや1週間。
やりきったー!と思ったら子どもから胃腸の風邪をもらい、1週間なんともお腹に力の入らない日々を過ごしてました・・・。
こんなときはまずは食べない、食べたくなったら食べたいものを少しずつ。
つぶつぶを始めてから体が今必要としているもの、不要としているものの判断が出来るようになりました。体の声を聞く、ってことですね。
その間にね、レッスンを受けた生徒さんからうれしい感想を頂いていたんです。ご紹介が遅れてごめんなさい。
3/10甘酒ビスケットのレッスンを受けて下さったtowaさんから。
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炊飯器で作る甘酒の作り方から、細かいコツまで、沢山の学びがありました。
型抜きクッキーは、型を抜いたらそのまま焼いて、焼いてから余分な所をはずしていくっ!って、一生気が付かなかったかもってくらいな衝撃!
型抜きクッキー、生地がだれてうまくシートにのせられなくて昔から苦手だった。
やりにくいことって放置せず、発想をかえれば解決できるんだなって大きな学びでした。
そして、甘酒ビスケット、私には甘さがちょっぴり物足りないと感じたけど、それはきっと砂糖依存のせいだなぁー。
少しずつ砂糖を使わない食生活にしていきたい!
家族が気がつかないようにひっそりと(笑)
料理って人柄がでるって思うんだけどまめちゃんが作るつぶつぶ料理は、ほんわかあったかくて心が落ち着く~。
わたしも見習いたいな。
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ありがとうございますっ!涙が出るほど嬉しい♡一緒にひっそりお砂糖卒業していきましょー!
そうなの、思い込みとかあるよねー、あるある!なんで苦労してたんだろう?とかね、あるよねー。つぶつぶ料理はそういう思い込みがぽーんと外れる目からウロコの料理術が満載でホントに面白いです。だからどんどんはまって行ったんだよね〜。今、私のつぶつぶストーリーを書こうと準備中。お待ち下さいね!
そんな面白くて美味しくて楽しいつぶつぶ料理を生み出したゆみこさんのライブトークにまた参加して、たくさん気付きがあったので、次回シェアしまーす♬
ほんわかあったか料理教室♬お待ちしてます。
3/24, 4/7 ヒエキャラメル
3/25 高キビ味噌ジャガのリッチメンチカツ
4/14 体験レッスン・甘酒スムージー


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